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詳細資料ISBN：9789862981528 叢書系列：餐飲旅館 規格：精裝 / 528頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 部份全彩 / 第二版 出版地：台灣 內容簡介 本書是以模擬籌備及開發一家餐廳作為架構進行撰寫。全書共分四篇：市場分析與概念發想、財務規劃與行銷策略、餐廳規劃、餐廳營運與管理。 第二版同樣以深入淺出的方式搭配圖片表格及附件，內容實用、資料豐富，並加入網路數位行銷策略與執行，並因應市場脈動重新規劃菜單架構與設計，同時也對關鍵績效重新著墨，幫助學生吸收及整合，對於學生或是有心創業的準業主們來說，本書提供了寶貴的實務經驗，也期望在未來對於學生從事餐飲事業有實際的幫助。 |
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10天9夜桃園出發，規劃住宿點如下： 1.谷關溫泉區 2.阿里山 3.高雄85大樓金X酒店 4.墾丁民宿 5.墾丁民宿 6.知本溫泉 www.brainsearch.com.tw/PartnerNewsDetail?news=175Translate this page 機關名稱│國立臺灣交響樂團 標案名稱│委託2015/16樂季文宣品美術設計印製 聯絡人 │黃淑偵.王韻嘉 聯絡電話│(04)23391141 ... doris.mmmtravel.com.tw/?ptype=infoTranslate this page 文旦柚（種植54年）、 西施柚、 甜蜜桃（水蜜桃與甜桃混合種）橘子及其他數種水果 未來也將陸續規劃其他蔬菜專區。 www.6law.idv.tw/6law/law3/%AB%D8%BFv%A7%DE%B3N…Translate this page 基地應與建築線相連接，其連接部份之最小長度應在二公尺以上。基地內私設通路之寬度不得小於左列標準： 一、度未滿十 ... 餐廳開發與規劃(第二版) |
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資料來源：博客來 |
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